Filetto bovino allevato in Piemonte
Sapore e leggerezza sono protagonisti nel filetto di bovino francese allevato in piemonte. Questo taglio si presta ad ogni tipo di ricetta e cotto alla brace sulla griglia, senza l’aggiunta di troppi ingredienti, raggiunge la sua eccellenza, regalando al palato un gusto soave.
Peso medio: da 1,650 kg a 1,850 kg
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Dettagli Aggiuntivi
Weight 2.1 kg PRECISIONE DEL PESO RICHIESTO
Nonostante la nostra esperienza ci renda molto precisi nel sezionamento dei tagli delle carni, nel tagliare un pezzo (come una bistecca con l’osso) non possiamo garantire il peso esatto richiesto, per questo vi può essere un lieve scostamento di peso nei singoli tagli.
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Weight 2.1 kg
