11_Granpezzo-slovena

Gran pezzo Sloveno

35,30

In questo taglio, un vero concentrato di gusto, il bovino di razza slovena esprime tutto il suo sapore deciso ma equilibrato. La particolare marezzatura di questa carne contribuisce a conferirgli una tenerezza e una succosità del tutto uniche.

Peso: circa 1,5 kg

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  • Dettagli Aggiuntivi
    Weight 2.100 kg

    PRECISIONE DEL PESO RICHIESTO

    Nonostante la nostra esperienza ci renda molto precisi nel sezionamento dei tagli delle carni, nel tagliare un pezzo (come una bistecca con l’osso) non possiamo garantire il peso esatto richiesto, per questo vi può essere un lieve scostamento di peso nei singoli tagli.

  • Weight 2.100 kg