Signoria Slovena scottona (bistecca)
Nobile taglio di bistecca ricavato dalla carne morbida e succosa dei migliori bovini di razza slovena. La particolare marezzatura di questa carne sprigiona sulla brace profumi intensi e si presenta tenera e assai gustosa all’assaggio.
Altezza: 6 cm
Peso medio: da 1,200 kg a 1,400 kg
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Dettagli Aggiuntivi
Weight 1.8 kg PRECISIONE DEL PESO RICHIESTO
Nonostante la nostra esperienza ci renda molto precisi nel sezionamento dei tagli delle carni, nel tagliare un pezzo (come una bistecca con l’osso) non possiamo garantire il peso esatto richiesto, per questo vi può essere un lieve scostamento di peso nei singoli tagli.
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Weight 1.8 kg
