Filetto Sloveno scottona
Il Filetto Sloveno è una carne che regala al palato un sapore deciso e succoso, ma non invadente. Il suo gusto equilibrato rende questo taglio ideale per ogni occasione in cui vorrete cimentarvi nell’arte della cottura alla brace con carni bovine di alta qualità.
Peso medio: da 0,950 kg a 1,150 kg
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Dettagli Aggiuntivi
Weight 1.600 kg PRECISIONE DEL PESO RICHIESTO
Nonostante la nostra esperienza ci renda molto precisi nel sezionamento dei tagli delle carni, nel tagliare un pezzo (come una bistecca con l’osso) non possiamo garantire il peso esatto richiesto, per questo vi può essere un lieve scostamento di peso nei singoli tagli.
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Weight 1.600 kg
